Scopri Il menu del mese

I menu dell’osteria La Grotta hanno saputo conquistare un perfetto equilibrio tra una tradizione culinaria robusta, dai forti sapori, e un moderno senso della leggerezza; un incontro stimolante tra vecchio e nuovo.
Ogni reinterpretazione nasce dalla passione ed è contemporaneamente recupero e adattamento ad una sensibilità che il tempo ha reso semplicemente diversa.

Gli antipasti

Il Flan di Porri con Fonduta di Pecorino al Tartufo Toscano

€ 8

L'Insalata Tiepida di Radicchio Lungo al Forno con Noci, Pompelmo, Olive Taggiasche e Cubetti di Pane

€ 8

Il Prosciutto di Lucca con i Carciofini sott'Olio e i Crostini al Paté di Fegato

€ 10

L'Antipasto dell'Osteria

€ 12

Il Tagliere di Formaggi del Caseificio di Pisa con Miele e Confetture Fatte in Casa

(gluten free)
€ 11

I primi piatti

I Maccheroncini al Ragù di Chianina

€ 9

I Pici con Lardo di Colonnata IGP, Carciofi e Pecorino di Fossa

€ 10

I Ravioli alle Erbette su Crema di Noci

€ 9

Il Risotto Biologico al Rosato di Chieti "Cantine Rollo" (Azienda Bio) e Nocciole

(gluten free)
€ 10

I Paccheri al Sugo di "Tegamaccio"

€ 9

Gli Gnocchetti di Barbabietola con Gorgonzola e Pere

€ 9

Secondi piatti

Il Baccalà con i Carciofi

(gluten free)
€ 16

La Tartara di Manzo con Insalatina di Finocchi e Arance

(gluten free)
€ 15

La Lonza di Maiale Arrosto, Ripieno di Pere e Riduzione all'Aceto Balsamico di Pere e Noci

(gluten free)
€ 16

Il Cinghiale "Dolce Forte" (al Cacao) con Polenta

(gluten free)
€ 17

Dalla griglia

La Tagliata al Sale IGP e Rosmarino

(gluten free)
€ 17

Il Controfiletto al Ginepro

(gluten free)
€ 18

La Bistecca alla Fiorentina

(gluten free)
€ 40/Kg

I contorni

Le Patate

€ 4

L'Insalata Verde

€ 4

Cicoria Saltata

€ 4

Fagioli Neri

€ 4

I dolci di Carlotta

The One

La Mousse di Ricotta con Marmellata di Arance e Cioccolato Fondente Fuso
(gluten free)

Bianco a Colori

Il Salame di Cioccolato Bianco e Albicocche Secche con Salsa al Mango
(gluten free)

Profumo di Casa

La Torta al Cioccolato Fondente e Arancia con Crema all'Arancia (lavorato con farina d'orzo)

Aria di Montagna

Il Flan ai Frutti di Bosco e Camomilla
(gluten free)

Gennaio

La Pannacotta al Cardamomo con Nocciole e Riduzione al Mandarino
(gluten free)

Dalla Gelateria “arte del gelato” di Cecina

Il Sorbetto al Limone

€ 4 la porzione

Dal Biscottificio Artigianale “Mattei” di Prato

I Cantucci col Vin Santo

€ 4 la porzione

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050.578105

via san Francesco 103, Pisa

lun-sab: 12:00 – 14:30 | 20:00 – 24:00

dom: chiuso